Categories
อาหาร

พิซซ่าไข่ จับไข่ไก่ตีผสมกับข้าวไรซ์เบอร์รี เติมเห็ดและแครอต น่าทานแถมอร่อย

พิซซ่าไข่ จับไข่ไก่ตีผสมกับข้าวไรซ์เบอร์รี เติมเห็ดและแครอต น่าทานแถมอร่อย

พิซซ่าไข่

จับไข่ไก่ตีผสมกับข้าวไรซ์เบอร์รี เติมเห็ดและแครอต ใส่พริกเพิ่มความแซ่บ เอาไปทอดเป็นแผ่นจนสุก ทำเองไม่ยาก แถมได้สุขภาพด้วย มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ ลองทำเองได้เลย เราแจกสูตร พร้อมวิธีทำ

ส่วนผสม พิซซ่าไข่
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง (สำหรับ 2 คน)
  • เห็ดหั่นบาง
  • แครอตหั่นเส้น
  • ข้าวไรซ์เบอร์รี หรือข้าวกล้องหุงสุก 100 กรัม หรือ 1 ทัพพี
  • น้ำปลา
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกขี้หนู (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • มะเขือเทศราชินี
วิธีทำ พิซซ่าไข่

     1. ตอกไข่ใส่ชาม แบ่งเห็ดใส่บางส่วน แครอต และข้าวลงในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย
2. เทน้ำมันมะกอกลงไปพอเคลือบหน้ากระทะ รอให้ร้อน เทส่วนผสมไข่ทั้งหมดลงไป รอจนไข่เริ่มสุก
3. แต่งหน้าพิซซ่าโดยโรยเห็ดส่วนที่แบ่งไว้ ตามด้วยมะเขือเทศสไลซ์ รอจนข้างล่างเริ่มเซตตัวแล้วพลิกกลับด้าน เทคนิคการพลิกให้ยังคงเป็นแผ่นควรหาจานสังกะสีขนาดเท่า ๆ กับกระทะมาครอบไว้แล้วค่อยกลับด้าน ไข่ก็จะยังคงรูปอยู่ไม่แตก จะกินเลยหรือตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยมวางซ้อน ๆ กันก็ได้