ส้มตำยอดมะพร้าวกุ้งสด ทำรับประทานเองแบบไม่หวงเครื่องกันไปเลย

ส้มตำยอดมะพร้าวกุ้งสด ทำรับประทานเองแบบไม่หวงเครื่องกันไปเลย

ประโยชน์ของกุ้ง ที่สาวๆห้ามพลาด
ประโยชน์ของกุ้ง ที่สาวๆห้ามพลาด

สารอาหารจาก กุ้ง ช่วยลดการผมร่วง

การขาด สั่งกะสี นั้น เป็นต้นเหตุ หนึ่ง ของ ผม ร่วง นั่น ก็เพราะว่า สั่งกะสี มีส่วน สำคัญ สำหรับในการ สร้าง แล้วก็ ทรงสภาพ เซลล์ใหม่ๆ โดยยิ่งไปกว่านั้น สารอาหารใน กุ้งมีส่วนช่วย เสริม สุขภาพ เส้นผม ให้ดียิ่งขึ้น เนื่องจาก ช่วยรักษา เซลล์รากผม แล้วก็ผิวหนัง อย่างที่ หลายคน รู้กันว่าเส้นผม ที่มีสุขภาพแข็งแรง ไม่หล่น ไม่ บาง ทำให้มองดู วัยรุ่น โดยเหตุนี้ ทดลองเพิ่มกุ้งลงไป ในมื้อ อาหาร ของคุณ

"<yoastmark

ส่วนผสมส้มตำยอดมะพร้าวกุ้งสด
ยอดมะพร้าวอ่อน หั่นเป็นเส้น 150 กรัม
พริกสดสีแดง 5 เม็ด
กระเทียม 3 กลีบ
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 ฝัก
น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งสด (ผ่าหลังดึงเส้นดำออก) 5-6 ตัว (ลวกสุก)
แครอต ขูดฝอย 50 กรัม
มะเขือเทศสีดาหั่นชิ้น 2 ลูก
ผักสด (สำหรับรับประทานคู่) เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ผักบุ้ง และใบบัวบก

วิธีทำ ส้มตำยอดมะพร้าวกุ้งสด
1. นำยอดมะพร้าวอ่อนหั่นเส้นไปลวกในน้ำเดือดแล้วตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัด (ใส่น้ำแข็งด้วยเพื่อให้กรอบ)
2. โขลกพริกสดกับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบ ใส่ถั่วฝักยาวลงไปตำพอแตก ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ คนผสมให้เข้ากัน
3. ใส่ยอดมะพร้าวอ่อนลงไป ตามด้วยกุ้งลวก แครอต และมะเขือเทศ โขลกเบา ๆ พอเข้ากัน
4. ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสดที่เตรียมไว้