สังขยาฟักทอง นมอัลมอนด์ พร้อมสูตรและวิธีทำ

ส่วนผสม สังขยาฟักทอง นมอัลมอนด์
8 เสิร์ฟ
-ฟักทอง 1 ลูก
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-นมอัลมอนด์ 1 กล่อง
-เกลือ
-น้ำตาลปี๊บ

ขั้นตอน สังขยาฟักทอง นมอัลมอนด์
1.ล้างฟักทองให้สะอาด ผ่าด้านบนตรงขั้ว เป็น สี่เหลี่ยมหรือวงกลม คว้านเมล็ดออก แล้วล้างให้สะอาดอีกครั้ง
2.นำไข่ นม น้ำตาลปี๊บ และเกลือ มาตีผสมกัน เพื่อทำสังขยา พยายามอย่าตีให้เป็นฟอง เพราะจะทำให้เนื้อสังขยาไม่เนียน หรือจะใช้กระชอนกรองก่อน 3.แล้วเทใส่ฟักทอง จากนั้นนำไปนึ่ง กะเวลาประมาณ 30 นาที เรานึ่งโดยใช้หม้อข้าว ถ้าเนื้อสังขยาฟูขึ้นเต็มที่แล้วก็ถือว่าเสร็จเรียบร้อยคะ นิดนึงนะคะ สูตร4.นี้เราไม่ได้ใส่แป้ง ฉะนั้น ถึงแม้สังขยาจะฟูแล้ว สักพักก็จะหดตัวลงนะคะ ☺️ ufabet