Categories
ของหวาน

มะยงชิดลอยแก้ว พร้อมวิธีทำ

วัตถุดิบ มะยงชิดลอยแก้ว
-มะยงชิด 8-10 ลูก
-น้ำสะอาด 1 ลิตร
-น้ำตาล 250 กรัม
-เกลือ 1 ช้อนชา
-ใบเตย 2-3 ใบ

วิธีทำ มะยงชิดลอยแก้ว
1.ปอก และคว้าน
ปอกเปลือกมะยงชิด และคว้านเมล็ดออก
จากนั้นนำไปล้างน้ำเกลือเพื่อล้างยางออก
ปอกเปลือกมะยงชิด
คว้านเมล็ดมะยงชิดออก

2.ต้มน้ำเชื่อม
ตั้งน้ำสะอาด และเติมน้ำตาล จากนั้นต้มให้น้ำตาลละลาย
TIPS : ใส่ใบเตยเพื่อให้น้ำเชื่อมมีกลิ่นหอม
เติมน้ำตาลลงไปแล้วคนให้ละลาย
ใส่ใบเตยเพื่อให้มีกลิ่นหอม

3.แช่
จากนั้นนำมะยงชิดมาแช่ในน้ำเชื่อมเป็นเวลาอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
ราดน้ำเชื่อมและเติมน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ
มาคลลายร้อนกับ “มะยงชิดลอยแก้ว” กันเลยจ้า  ufabet 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *