น้ำพริกปลาแซลมอน สุดแซ่บ อร่อยเด็ดต้องลอง

ส่วนผสม น้ำพริกปลาแซลมอน
-เนื้อปลาแซลมอน 200 กรัม
-พริกอ่อน 2 เม็ด
-พริกขี้หนู 10 เม็ด
-หอมแดง 5 หัว
-กระเทียม 10 กลีบ
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำพริกปลาแซลมอน
1.นำพริกขี้หนู พริกอ่อน กระเทียม และหอมแดงไปย่างหรือคั่วในกระทะจนหอม ใส่ครกตำพอละเอียด
2.นำปลาแซลมอนไปย่าง หรือนาบกับกระทะจนสุกได้ที่แล้ว แล้วใส่ครกตำพอหยาบ ๆ นำ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา เติมรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาว ใช้ช้อนคนส่วนผสมให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ เสิร์ฟกับผักสด ufa