ข้าวน้ำพริกปลาย่าง ข้าวคลุกกับน้ำพริกสุดแซ่บ ลองเลย

เอาใจลูกค้ารักสุขภาพกับเมนู ข้าวน้ำพริกปลาย่าง ใส่ปลาย่างลงไปโขลกกับเครื่องน้ำพริก สำหรับพริก หอมแดง และกระเทียม จะเอาไปคั่วหรือย่างก็ได้นะคะ ปรุงรสด้วยเกลือกับมะขามเปียก

ส่วนผสม น้ำพริกปลาย่าง
-ปลาช่อนย่างหรือปลากดย่างแกะเอาแต่เนื้อ 1 ถ้วย
-พริกชี้ฟ้าแห้งคั่ว หรือพริกขี้หนูแห้งคั่ว 10 เม็ด
-หอมแดงคั่ว 10 หัว
-กระเทียมคั่ว 5 หัว
-เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
-มะขามเปียกสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
-ข้าวสวย อ่านต่อ