Categories
อาหาร

ข้าวน้ำพริกตาแดง พร้อมสูตรและวิธีทำ

แซ่บมากบอกเลย เอาใจลูกค้าชอบกินเผ็ดกับ ข้าวน้ำพริกตาแดง สามารถใส่ปลาร้าสับลงไปเพิ่มความนัว เสิร์ฟกับไข่ต้มหรือไข่เค็มและผักสด และอาจมีหมูทอดกับน้ำจิ้มแจ่วเพิ่มเป็นทางเลือกด้วยก็ได้นะคะ

ส่วนผสม ข้าวน้ำพริกตาแดง
-พริกแห้งเม็ดใหญ่ย่างไฟ 1 ถ้วย
-กระเทียมย่างไฟ 20 กลีบ
-หอมแดงย่างไฟ 5 หัว
-กะปิย่างไฟ 1 ช้อนโต๊ะ
-ปลาแห้ง 2 ถ้วย
-มะขามเปียกแกะเม็ดออกสับละเอียด
-น้ำตาลปี๊บ
-น้ำปลา
-น้ำมันพืช
-ข้าวสวย อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *