ข้าวต้มทะเล กินให้จุใจก็ไปหาซื้อปลาหมึกกับกุ้งสดมารอเลย กลมกล่อม

ข้าวต้มทะเล กินให้จุใจก็ไปหาซื้อปลาหมึกกับกุ้งสดมารอเลย กลมกล่อม

เมนูจากข้าว

ช่วงนี้ชาวนากำลังเดือดร้อน อยากให้ทุกคน ช่วยอุดหนุนซื้อข้าวจากชาวนา กันเยอะ ๆ นะคะ แล้วถ้าซื้อข้าวสารมาเยอะ ๆ แล้วจะทำเมนูอะไรดี จากที่เคยกินข้าวสวยจาน เมนูกับข้าวจาน ดูวุ่นวายในเวลารีบด่วน ลองเปลี่ยนไอเดียมา ทำอาหารจานเดียว อร่อยครบจบในจานเดียว กันดีกว่า เมนูข้าวที่วิธีทำแสนง่าย จับทุกอย่างมาอยู่ในจานเดียว กินอร่อยจานด่วน อิ่มไปอีกมื้อ

ส่วนผสม ข้าวต้มทะเล

• น้ำซุป 2 ถ้วย
• ข่าหั่นแว่น 2 แว่น
• ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
• กุ้งสด (ปอกเปลือกไว้หาง) 100 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย
• ตังฉ่าย 1 ช้อนชา
• ขึ้นฉ่ายซอย
• ข่าป่นละเอียด
• กระเทียมเจียว
• พริกไทยป่น

วิธีทำ ข้าวต้มทะเล

1. ต้มน้ำซุปกับข่าจนเดือด ใส่ปลาหมึกและกุ้งลงต้มจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ต้มจนเดือด
2. ใส่ข้าวสวยลงต้มจนเดือดอีกครั้ง ตักใส่ถ้วย โรยตังฉ่าย ขึ้นฉ่ายซอย ข่าป่น กระเทียมเจียว และพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ