Categories
อาหาร

ขนมบัวลอยมันม่วงมะพร้าวอ่อน สูตรอร่อยหวานมัน

บัวลอยใส่สีใคร ๆ เขาก็ทำกัน ถ้าจะทำให้คนพิเศษทั้งทีลองเพิ่มความตื่นเต้นด้วยการใส่มันม่วงลงไปผสมดีไหม ขอนำเสนอเมนู ขนมบัวลอยมันม่วงมะพร้าวอ่อน แป้งบัวลอยสีม่วงธรรมชาติ เพิ่มกลิ่นหอมจากเนื้อมะพร้าวเผา ใครเห็นก็อยากลอง

ส่วนผสม บัวลอยมันญี่ปุ่น
• แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง
• มันญี่ปุ่น (นึ่งสุกและบดละเอียด) 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำร้อน 6 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวเหนียว (สำหรับทำแป้งนวล)
• น้ำเปล่า (สำหรับต้มเม็ดแป้ง)
• น้ำเย็น (สำหรับแช่เม็ดแป้ง)
• กะทิ (ความเข้มข้นปานกลาง) 2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่นหยาบ 3/4 ช้อนชา
• เนื้อมะพร้าวเผา (หั่นเป็นเส้น) 1/2 ถ้วยตวง
• ใบเตย 2 ใบ
• หัวกะทิ 1/4 ถ้วยตวง อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *